Il Pesto alla Genovese senza Aglio della linea I Sapori della tradizione Ligure è un condimento senza glutine, preparato senza aglio e con Basilico Genovese D.O.P. Rappresenta una variante adatta a chi desidera inserire il pesto nelle proprie preparazioni evitando questo ingrediente, con possibilità d’impiego sia nella ristorazione professionale sia nella cucina domestica.
Confezionato in vaso di vetro, può essere dosato secondo la ricetta e utilizzato per condire pasta, gnocchi, lasagne e minestre. Si presta anche a completare bruschette, crostini, panini e focacce oppure a essere aggiunto a piatti freddi e preparazioni a base di verdure. Una referenza versatile per ristoranti, gastronomie e negozi specializzati che desiderano ampliare l’offerta con una versione senza aglio.
Ideale per: pasta, gnocchi, lasagne, minestre, bruschette, crostini, panini, focacce e verdure.
