I Capperi Lacrimella all’aceto di vino ZA.BE. sono una proposta versatile per completare ricette, condimenti e presentazioni gastronomiche. La conservazione all’aceto di vino li rende adatti a numerose preparazioni, dall’antipasto al piatto finito, con possibilità d’impiego sia nella cucina professionale sia in quella domestica.
Il vaso da 190 g offre un formato compatto e pratico per ristoranti, gastronomie, bar e negozi specializzati, oltre che per il consumo privato. I capperi possono essere utilizzati per arricchire insalate, salse, piatti di pesce o carne, pizze, focacce e diverse ricette d’ispirazione mediterranea, dosandoli in funzione della preparazione e dello stile di servizio.
Ideale per: antipasti, insalate, salse, pizze, focacce, piatti di pesce e preparazioni a base di carne.
