Specialità di Terra

AGLIO A CUBETTI

L’aglio fresco e tagliato a cubetti sprigiona l’intensità aromatica degli spicchi in tutta la sua complessità,…

AGLIO A CUBETTI

AGLIO AROMATIZZATO

L’aglio aromatizzato alle erbe mediterranee Za.Be. esalta le sfumature aromatiche più delicate degli spicchi, accentuandone…

AGLIO AROMATIZZATO

AGLIO INTERO AL CHILLI

L’aglio aromatizzato al peperoncino è la nostra stuzzicante proposta per gli amanti dei gusti decisi:…

AGLIO INTERO AL CHILLI

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Preparato semplice e genuino per uno dei piatti più tradizionali e celebri della storia gastronomica italiana: gli spaghetti aglio,…

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

ANTIPASTO DI VERDURE IN AGRODOLCE “CATERING”

La fantasia di verdure ideata da Za.Be. accosta diverse verdure, per creare un mix di…

ANTIPASTO DI VERDURE IN AGRODOLCE “CATERING”

ANTIPASTO TIPO CASARECCIO

I profumi dell’orto permeano la tavola con questo tris di carciofi, funghi e peperoni. Il…

ANTIPASTO TIPO CASARECCIO

CAPPERI AL SALE

Analogamente ai capperi in aceto, i capperi sotto sale presentano un caratteristico sapore pungente. Qui…

CAPPERI AL SALE

CAPPERI CON GAMBO IN ACETO

Di dimensioni più grandi rispetto ai semplici capperi in aceto, presentano un gusto forte e…

CAPPERI CON GAMBO IN ACETO

CAPPERI IN ACETO

Il sapore forte e pungente del cappero viene ulteriormente accentuato dalla macerazione sottaceto, rendendolo un…

CAPPERI IN ACETO

CARCIOFI CON GAMBO AL NATURALE “CATERING”

Quantità (ml): 3000 (3kg) Unità cartone: 6

CARCIOFI CON GAMBO AL NATURALE “CATERING”

CARCIOFI CON GAMBO ALLA ROMANA

Il sapore pieno, ricco e impreziosito dalla presenza delle erbe, rende questo prodotto ideale per…

CARCIOFI CON GAMBO ALLA ROMANA

CARCIOFI INTERI

La lavorazione aromatizzata di Za.Be. rende questo prodotto unico nel gusto, risvegliando nei sensi tutta…

CARCIOFI INTERI

CARCIOFINI A QUARTINI

Invitante alternativa ai carciofini interi medi Za.Be. A differenza dei primi, i carciofini a quartini…

CARCIOFINI A QUARTINI

CETRIOLINI IN ACETO DI VINO

Freschi, compatti, croccanti, gustosi e insaporiti dalla macerazione in aceto di vino bianco, i cetriolini…

CETRIOLINI IN ACETO DI VINO

CIPOLLE BORETTANE IN AGRODOLCE

Lavorate direttamente dal fresco per mantenere intatta la croccantezza originaria di ogni singola unità, le…

CIPOLLE BORETTANE IN AGRODOLCE

CIPOLLINE BORETTANE IN ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

Una vera rarità da intenditori. Questo prodotto è considerato IGP, grazie alla presenza dell’aceto balsamico…

CIPOLLINE BORETTANE IN ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP

CIPOLLINE IN ACETO DI VINO

Le cipolline perline sono caratterizzate da un sapore gradevolmente dolce, con una punta di acre…

CIPOLLINE IN ACETO DI VINO

CUORI DI CARCIOFINI AL NATURALE “CATERING”

La gustosa morbidezza dei cuori di carciofo, di origine italiana, sono accuratamente selezionati e lavorati dal fresco…

CUORI DI CARCIOFINI AL NATURALE “CATERING”

FUNGHI ALLA CONTADINA

I funghi prataioli Za.Be., tagliati tipo contadina, sono ottimi sia per antipasti tradizionali all’italiana, che…

FUNGHI ALLA CONTADINA

FUNGHI CHAMPIGNON AFFETTATI AL NATURALE “CATERING”

L’agaricus campestris (o agaricus bisporus), meglio noto come “fungo prataiolo”, o champignon, è un fungo…

FUNGHI CHAMPIGNON AFFETTATI AL NATURALE “CATERING”

FUNGHI MUSCHIO

La volvariella volvacea, altrimenti noto semplicemente come volvariella, o fungo di muschio, presenta un fresco…

FUNGHI MUSCHIO

FUNGHI PRATAIOLI

L’agaricus campestris (o agaricus bisporus), meglio noto come “fungo prataiolo”, o champignon, è un fungo particolarmente diffuso…

FUNGHI PRATAIOLI

LA CROCCANTISSIMA – GIARDINIERA DI ORTAGGI ALL’ACETO DI VINO

Ogni materia prima viene accuratamente selezionata e controllata, il nostro sistema qualità si fa garante…

LA CROCCANTISSIMA – GIARDINIERA DI ORTAGGI ALL’ACETO DI VINO

Lo Sfizioso

Peperoni gialli e rossi, zucchine e cipolle lavorati direttamente dal fresco… un croccante trionfo di…

Lo Sfizioso

MELANZANE TRIFOLATE

La peculiarità di questo prodotto sta nell'inconfondibile retrogusto agrodolce, ammorbidito dal sapore più delicato dell’olio. La dolce…

MELANZANE TRIFOLATE

OLIVE NERE “CATERING”

Quantità (ml): 5000 (5 kg) Unità cartone: 2

OLIVE NERE “CATERING”

OLIVE NERE A RONDELLE “CATERING”

Quantità (ml): 5000 (5 kg) Unità cartone: 2

OLIVE NERE A RONDELLE “CATERING”

OLIVE NERE AL FORNO

Precotte in forno e dalla consistenza leggermente più morbida rispetto alle olive verdi, le olive…

OLIVE NERE AL FORNO

OLIVE NERE SNOCCIOLATE

Quantità (ml): 350 Unità cartone: 12

OLIVE NERE SNOCCIOLATE

OLIVE TAGGIASCHE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Olive taggiasche impreziosite dall’olio extra vergine di oliva, prodotto utilizzato per la preparazione di pizze,…

OLIVE TAGGIASCHE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

OLIVE VERDI A RONDELLE “CATERING”

Quantità (ml): 5000 (5 kg) Unità cartone: 2

OLIVE VERDI A RONDELLE “CATERING”

OLIVE VERDI DENOCCIOLATE

Analogamente alle olive verdi giganti, le olive denocciolate sono ottime sia come antipasto che come…

OLIVE VERDI DENOCCIOLATE

OLIVE VERDI GIGANTI

Il gusto salino delle olive in salamoia trova il perfetto contrappunto se accompagnato da scaglie di parmigiano,…

OLIVE VERDI GIGANTI

PEPERONCINI CILIEGIA IN AGRODOLCE

In questa ricetta ci si lascia avvolgere dall'intensità del peperoncino, per creare un gusto nuovo…

PEPERONCINI CILIEGIA IN AGRODOLCE

PEPERONCINI RIPIENI CON CAPPERI E ACCIUGHE

Peperoncini: quale ingrediente migliore per esaltarne il sapore se non un ripieno goloso e ricco…

PEPERONCINI RIPIENI CON CAPPERI E ACCIUGHE

PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO

La gradata piccantezza dei peperoncini e la morbida, dolce pienezza del ripieno al tonno. La…

PEPERONCINI RIPIENI CON TONNO

PEPERONI GIALLI E ROSSI

Morbidi e dal caratteristico sapore agrodolce, l’unico limite al loro utilizzo è la fantasia: ben…

PEPERONI GIALLI E ROSSI

PEPERONI LOMBARDI

Succulenti, croccanti, dolci e con una punta di piccante: un sapore deciso e insaporito dalla…

PEPERONI LOMBARDI

POMODORI SECCHI TRIFOLATI

Idea sfiziosa per arricchire i vostri aperitivi, o per aggiungere sapore ad antipasti a base…

POMODORI SECCHI TRIFOLATI

SOTTOBOSCO MIX DI FUNGHI “ORTO”

Funghi porcini, di muschio, chiodini e prataioli accuratamente selezionati per offrire un prodotto che porta…

SOTTOBOSCO MIX DI FUNGHI “ORTO”

SPIEDINI DI ORTAGGI

Una soluzione ideale e pronta da gustare per i vostri momenti di relax, per esempio…

SPIEDINI DI ORTAGGI

TRIS DI VERDURE GRIGLIATE

Mix di verdure lavorate dal fresco, è un prodotto ideale per una sana alimentazione, ottimo…

TRIS DI VERDURE GRIGLIATE