Antipasto alla casereccia

I profumi dell’orto permeano la tavola con questo tris di carciofi, funghi e peperoni. Il gusto deciso del peperone, bilanciato dalla delicatezza dei carciofi e arricchito dalla particolare fragranza dei funghi, rendono questo prodotto un complemento ideale sia per antipasti a base di salumi stagionati e dal gusto più pungente, che per affettati più morbidi e dolci come il culatello.

Adatto anche come contorno per secondi piatti di carne, o di pesce.