Le Zucchine Grigliate sottolio ZA.BE. sono una proposta versatile a base di zucchine grigliate e conservate in olio. Le falde, caratterizzate dai segni della grigliatura visibili sulla superficie, possono essere impiegate nella composizione di antipasti, contorni e proposte gastronomiche, adattandosi sia al servizio professionale sia alla cucina domestica.
Confezionate in vaso di vetro, consentono a gastronomie, bar e attività di rivendita di disporre di un ingrediente adatto a impieghi differenti. Possono completare taglieri e piatti freddi oppure diventare una farcitura per panini, focacce, pizze e altre preparazioni, offrendo una base pratica da interpretare in funzione del menu e dello stile di servizio.
Ideale per: antipasti, taglieri, contorni, panini, focacce, pizze e piatti freddi.
