Cipolline all’aceto di vino

Le cipolline perline sono caratterizzate da un sapore gradevolmente dolce, con una punta di acre data dalla macerazione in aceto di vino bianco, che contribuisce ad impreziosirne la fragranza e a rendere questo prodotto ideale da consumare con antipasti a base di salumi, per condire insalate di riso freddo, per guarnire tartine e aperitivi o più semplicemente per farcire panini, pizze o focacce.