Carciofi a fettine trifolati

I nostri carciofi sono tagliati a fette regolari e preparati secondo la ricetta tradizionale “alla trifolata”: saltati delicatamente con aglio e prezzemolo per esaltarne il sapore naturale. L’uso dell’olio di girasole garantisce una leggerezza che non copre l’aroma tipico del carciofo, mantenendo le fette tenere e profumate. Un contorno pronto all’uso che porta in tavola il gusto autentico delle preparazioni fatte in casa.